El Consulado de Colombia en Chicago realizó el taller de gastronomía para celebrar la cultura colombiana
Chicago (dic. 3/18). El Consulado General de Colombia en Chicago con el apoyo del programa Colombia Nos Une del Ministerio de Relaciones Exteriores de Colombia y un restaurante realizó el sábado 1 de diciembre un taller de gastronomía colombiana en Chicago.
Al inicio del taller el Cónsul General de Colombia, Dixon Moya, agradeció a los participantes y resaltó la importancia de promover el arraigo de la cultura colombiana y fortalecer los lazos entre la comunidad y el consulado mediante la oferta de talleres gratuitos para los connacionales.
Durante la jornada que inició a las 11 a.m. y terminó a las 2 p.m. los asistentes tuvieron la oportunidad de aprender y practicar con el Chef Marcos Flores la preparación de empanadas y pandebonos y de degustar el ajiaco, la bandeja paisa, el cholado valluno y cocteles elaborados con nuestras frutas.
Al final de la actividad los participantes manifestaron su satisfacción y felicitaron al consulado por iniciativas como esta.
